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La tag ‘verdure al forno’ raccoglie ricette, consigli e idee creative per cucinare una vasta gamma di ortaggi utilizzando il forno. Qui troverai proposte leggere e saporite, dalle preparazioni classiche a quelle più innovative, perfette come contorno, piatto unico o antipasto. Gli articoli guidano nella scelta delle verdure di stagione, nella preparazione, nell’abbinamento di spezie e ingredienti, e forniscono trucchi per ottenere piatti gustosi e nutrienti. Questa categoria è ideale per chi desidera un’alimentazione sana senza rinunciare al gusto, imparando a valorizzare le verdure con la cottura al forno.
C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai vinto: profumo agrumato, superficie dorata, bordi croccanti. E sotto, finalmente, finocchi teneri, non acquosi, non “tristi”. Per arrivarci non serve magia, basta un gesto minuscolo che cambia…