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Il tag ‘piselli’ raccoglie tutti quei contenuti dedicati a questo versatile legume, molto amato nella cucina italiana. Gli articoli con questo tag esplorano le diverse varietà di piselli, le loro proprietà nutrizionali, le migliori tecniche di cottura e numerose ricette tradizionali e innovative che li vedono protagonisti. I lettori potranno scoprire come integrare i piselli nella dieta quotidiana, beneficiando delle loro qualità salutari e del loro gusto delicato. Questo tag è ideale per chi cerca ispirazione in cucina e desidera approfondire le potenzialità dei piselli attraverso consigli pratici e curiosità.
C’è un momento, nell’orto, in cui l’entusiasmo può diventare un boomerang. Lo capisci quando vedi i primi semi spuntare in fretta, tutto sembra andare alla grande, poi arriva una settimana di caldo fuori stagione e, senza preavviso, le piante si…