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La tag ‘patate’ raccoglie articoli dedicati a uno degli ingredienti più versatili e amati in cucina. Qui troverai ricette che spaziano dai classici contorni alle preparazioni più creative, consigli per la scelta e la conservazione delle patate e approfondimenti sulle diverse varietà disponibili. Questa sezione è ideale per chi cerca idee gustose e suggerimenti pratici per utilizzare le patate in mille modi diversi, scoprendone proprietà nutrizionali e trucchi di cottura. I lettori potranno imparare a valorizzare al meglio questo prezioso tubero.
C’è un errore che ho visto fare (e che ho fatto anch’io, una volta) perché sembra così logico: ottimizzare lo spazio e mettere le melanzane vicino alle patate. Stesse esigenze, stesso sole, stesso ritmo. Peccato che, in orto, “stesso” spesso…