Non potare l’ulivo in questo periodo dell’anno o rischi di rovinare la produzione

C’è un gesto che tanti fanno “di pancia”, appena finita la raccolta: prendere le forbici e sistemare l’ulivo. Sembra logico, quasi liberatorio. Eppure è proprio lì che si nasconde l’errore che, anno dopo anno, può farvi chiedere perché l’albero fiorisce…

