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La tag ‘cucina italiana’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati alla tradizione gastronomica italiana. Qui i lettori troveranno spiegazioni passo passo di piatti iconici, consigli per selezionare ingredienti autentici e suggerimenti per ricreare sapori unici della penisola. Che si tratti di pasta fatta in casa, salse regionali o dolci tipici, i contenuti di questa sezione permettono di scoprire curiosità, trucchi di cucina e storie legate alla cultura culinaria italiana, ideali per chi vuole imparare, sperimentare o perfezionare piatti della cucina italiana.
C’è un momento, quando apri lo sportello del forno e senti quel profumo dolce e tostato, in cui capisci che un semplice contorno può diventare il piatto che tutti ricordano. Con questi finocchi al forno “alla Benedetta” mi succede sempre:…