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Il tag ‘cipolle caramellate’ raccoglie articoli e ricette dedicate a questa deliziosa preparazione, perfetta per arricchire piatti semplici e gourmet. Qui troverai suggerimenti per ottenere cipolle caramellate perfettamente dorate, consigli sull’abbinamento con carni, formaggi o panini e idee creative per inserirle nei tuoi menu. I contenuti ti guideranno passo dopo passo nella scelta della varietà di cipolla, dei tempi di cottura e dei migliori ingredienti da utilizzare. Impara come trasformare un ingrediente umile in una vera specialità che conquista tutti i palati.
C’è un momento, mentre le cipolle cuociono piano, in cui la cucina cambia profumo. All’inizio pungono un po’, poi si addolciscono, e all’improvviso senti quella nota calda, quasi “da dessert”, che ti fa venire voglia di assaggiarne una forchettata direttamente…