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Il tag “basilico” raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a questa profumatissima erba aromatica, protagonista della cucina mediterranea. Nei post associati a questo tag, i lettori scoprono come coltivare il basilico in vaso o in giardino, le diverse varietà esistenti, e i migliori abbinamenti culinari, dal classico pesto alle fresche insalate. Si approfondiscono anche i benefici nutrizionali e le proprietà salutari del basilico, con suggerimenti pratici per conservarlo e utilizzarlo al meglio in cucina. Un punto di riferimento per chi ama arricchire i propri piatti con gusto e freschezza.
C’è un momento, di solito tra una pasta al volo e un arrosto improvvisato, in cui ti accorgi che ti manca proprio “quel profumo”. E lì capisci perché realizzare un giardino aromatico cambia tutto: non è solo una cosa da…
C’è un errore che vedo fare ogni anno, e capisco benissimo il perché: a gennaio, guardi fuori, pensi alla primavera, e ti viene voglia di piantare il basilico subito. Peccato che, proprio lì, nel cuore dell’inverno, il basilico “ti risponda”…