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Il tag “aromatiche” raccoglie articoli dedicati alle piante aromatiche, alle loro varietà, ai metodi di coltivazione e agli utilizzi in cucina e benessere. Qui i lettori scopriranno come riconoscere, crescere e sfruttare al meglio basilico, rosmarino, salvia, menta e molte altre specie. I contenuti includono guide pratiche, consigli sulla cura, idee per ricette e strategie per conservare le erbe fresche più a lungo. Esplorando questo tag, si imparano i segreti per avere sempre a disposizione le aromatiche e valorizzare ogni piatto con i loro profumi intensi.
C’è un momento, dopo aver scolato la pasta o tolto le verdure dall’acqua bollente, in cui la tentazione è sempre la stessa: aprire il rubinetto e buttare tutto via. Eppure proprio quell’acqua di cottura, spesso considerata “sporco” da eliminare, può…