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Il tag ‘allium’ raccoglie articoli e approfondimenti dedicati al vasto genere botanico che comprende aglio, cipolle, porri, scalogni e erba cipollina. I contenuti associati a questa etichetta approfondiscono sia gli aspetti culinari che quelli agricoli e salutistici delle piante allium, offrendo guide alla coltivazione, ricette tradizionali e moderne, proprietà nutrizionali e benefici per la salute. Utilizzare il tag ‘allium’ è utile per chi desidera scoprire nuovi modi di utilizzare questi ingredienti versatili in cucina o imparare a coltivarli nel proprio orto. I lettori possono aspettarsi consigli pratici, curiosità storiche e suggerimenti per valorizzare al meglio le piante allium nella propria alimentazione.
C’è un momento, in primavera o a fine estate, in cui il giardino sembra “muoversi” più del solito. Un fruscio tra le foglie, un’ombra rapida vicino al muretto, e la mente corre subito lì: serpenti. La buona notizia è che…